{"id":486,"date":"2014-09-02T11:26:01","date_gmt":"2014-09-02T09:26:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.detgodeolsklubb.no\/?p=486"},"modified":"2014-09-02T11:26:01","modified_gmt":"2014-09-02T09:26:01","slug":"info-til-hjemmebryggere-som-stiller-i-flaskekonkurransen-2015-target-practice","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/detgodeol.no\/?p=486","title":{"rendered":"Info til hjemmebryggere som stiller i flaskekonkurransen 2015, \u201cTarget Practice\u201d"},"content":{"rendered":"<p><strong>*Info til hjemmebryggere som stiller i flaskekonkurransen, &laquo;Target Practice&raquo;*<br \/>\n*Det gode \u00f8ls klubbs hjemmebryggfestival 2015*<\/strong><\/p>\n<p>Flaskekonkurransen i Det gode \u00f8ls klubb har dette \u00e5ret som foreg\u00e5ende temaet &laquo;Target Practice&raquo; &#8211; det vil si at man<br \/>\nskal brygge et \u00f8l som er n\u00e6rmest mulig opp til et spesifikt kommersielt tilgjengelig \u00f8l.<\/p>\n<p>Det er valgt ut f\u00f8lgende 3 m\u00e5lskiver:<\/p>\n<ul>\n<li>Engelsk brown ale &#8211; Newcastle Brown Ale<\/li>\n<li>Amerikansk brown ale &#8211; Brooklyn Brown Ale<\/li>\n<li>Belgisk trappist-ale &#8211; Westmalle Trappist Dubbel<\/li>\n<\/ul>\n<p>M\u00e5let er \u00e5 brygge et \u00f8l som er n\u00e6rmest mulig opp til m\u00e5l-\u00f8let i alle henseender. \u00d8lene er valgt utfra at de har h\u00f8y tilgjengelighet og er smaksmessig konsistente over tid.<\/p>\n<p>Hvorfor er dette en utfordring? Vel, den f\u00f8rste utfordringen hjemmebryggere m\u00e5 bryne seg p\u00e5, er \u00e5 lage velsmakende \u00f8l. Den neste utfordringen er \u00e5 brygge en ny kopi av dette \u00f8let. Enda litt<br \/>\nvanskeligere er det \u00e5 justere oppskriften for \u00e5 eliminere problemer og f\u00e5 et enda bedre \u00f8l, men langt mer vanskelig er \u00e5 brygge et \u00f8l som bli helt makent til noen andres \u00f8l.<\/p>\n<p>\u00d8lene d\u00f8mmes p\u00e5 vanlig m\u00e5te med hensyn til smaker og vurderinger, men samtidig vil hver av de fem delpoengsummene (utseende, aroma, smak, munnf\u00f8lelse og \u00f8vrig) angi hvor tett opp til m\u00e5l-\u00f8let man kom,<br \/>\nikke hvor tett opp til typedefinisjonen man kom. Det vanlige skjemaet til Norbrygg brukes. Disse skannes og returneres til deltakerne. Dommerne vil ha m\u00e5l-\u00f8let tilgjengelig som referanse under<br \/>\nd\u00f8mmingen.<\/p>\n<p>Det er i utgangspunktet tre klasser, men om det premieres i hver av klassene, eller om disse sl\u00e5s sammen ved premiering, er avhengig av mengden deltakere.<\/p>\n<p>Viktige datoer:<\/p>\n<ul>\n<li>Fredag 20. mars: Innleveringsfrist<\/li>\n<li>L\u00f8rdag 11. april: Annonsering av vinnere p\u00e5 Det gode \u00f8ls klubbs hjemmebryggfestival<\/li>\n<\/ul>\n<p>Innleveringsfristen er fristen da \u00f8let m\u00e5 v\u00e6re mottatt. Dvs. at \u00f8let m\u00e5 v\u00e6re avlevert i l\u00f8pet av denne dagen dersom det<br \/>\nleveres personlig. Dersom det sendes i Posten m\u00e5 det ha n\u00e5dd postkontoret for<br \/>\nutlevering innen denne dagen.<\/p>\n<p>P\u00e5melding skjer pr epost til:<br \/>\nanders@geekhouse.no<\/p>\n<p>Eposten med p\u00e5melding skal inneholde:<br \/>\n1) Ditt og evt \u00e9n medbryggers navn.<br \/>\n2) \u00d8lets navn<br \/>\n3) Hvilken av de tre klassene som \u00f8let meldes p\u00e5 i<br \/>\n4) Oppskrift for \u00f8let (eller den kan leveres med \u00f8lflaskene)<br \/>\n5) Evt andre opplysninger.<\/p>\n<p>Innlevering skjer med TRE flasker for hvert deltakende bidrag. Disse skal v\u00e6re p\u00e5 vanlig norsk brun panteflaske (bj\u00f8rnunge) med en ensfarget flaskekapsel. Flaskene skal ikke ha noen kjennetegn eller<br \/>\nmerker utover en lapp FESTET MED STRIKK, og p\u00e5 lappen skal st\u00e5 bryggeren(e)s navn og \u00f8lets navn. Flaskene sendes til:<\/p>\n<p>Anders Christensen<br \/>\nBreidablikveien 134<br \/>\n7020 Trondheim<\/p>\n<p>Det er ogs\u00e5 mulig \u00e5 levere flasker i butikklokalene til Bakke Brygg (Fjordgata 9) i \u00e5pningstida (tir-fre: 12:00-18:00, l\u00f8r: 10:00-16:00).<br \/>\nOm dere st\u00f8ter p\u00e5 utfordringer, ta kontakt. Man er ikke vanskelig p\u00e5 trass.<\/p>\n<p>mvh,<br \/>\nH\u00e5vard Midtkil<br \/>\nLeder<br \/>\nDet gode \u00f8ls klubb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>*Info til hjemmebryggere som stiller i flaskekonkurransen, &laquo;Target Practice&raquo;* *Det gode \u00f8ls klubbs hjemmebryggfestival 2015*<\/p>\n<p>Flaskekonkurransen i Det gode \u00f8ls klubb har dette \u00e5ret som foreg\u00e5ende temaet &laquo;Target Practice&raquo; &#8211; det vil si at man skal brygge et \u00f8l som er n\u00e6rmest mulig opp til et spesifikt kommersielt tilgjengelig \u00f8l.<\/p>\n<p>Det er valgt ut f\u00f8lgende [&#8230;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-486","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-festivaler","odd"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/detgodeol.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/486","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/detgodeol.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/detgodeol.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/detgodeol.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/detgodeol.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=486"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/detgodeol.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/486\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/detgodeol.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=486"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/detgodeol.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=486"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/detgodeol.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=486"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}