Arkiv

Humle – Klubbmøte 11. januar 2011

Tirsdag 11. januar kl. 19:00 Den Gode Nabo

Vi sparker i gang det nye året med et foredrag om humlen. En viktig ingrediens i øl, både på grunn av dens konserverende egenskaper og dens karakteristiske aroma og smak.

Det blir satt sammen smakspakke, og det er duket for en velsmakende og velduftende reise gjennom humlens […]

Juleøl – Klubbmøte 14. desember 2010

Tirsdag 14. desember kl. 19:00 Den Gode Nabo

Det er desember, og det betyr juleølsmaking. Vi blindtester oss igjennom forskjellige, hovedsakelig norske, juleøl og kårer klubbens favoritt.

Surøl – Klubbmøte 9. november 2010

Tirsdag 9. november kl.19:00 Den Gode Nabo

Den «vanlige» ølgjæren er bare én av tusenvis av mikroorganismer innen ølbrygging — selv om den er den vanligste. Når de andre setter preg på ølet vårt, kaller vi det en infeksjon. Noen bryggere har dog lært seg å bruke dem til å lage øl som er av […]

Porterøl – Klubbmøte 12. oktober 2010

Tirsdag 12. oktober kl.19:00 Den Gode Nabo

Oktobermøtet tar for seg opphavet og historikken til øltypen porter (og deriblant stout), hvordan den har endret seg over årene og hvordan den har spredd seg geografisk. Det blir også et dykk i mytene rundt porter, og vi vil se på hva som skiller denne fra andre øltyper […]

Ølskole – Klubbmøte 14. september 2010

Tirsdag 14. september kl.19:00 Den Gode Nabo

Vi starter semesteret med et klassisk foredrag for de som er interessert i et begynnerkurs i ølkunnskap. Det blir en introduksjon til alle gleder godt og variert øl gir utover rusen. Det vil bli fortalt litt om ølets historie, øltyper og ølets grunnleggende smaker.

Dette er en glimrende […]

Mikro-øl-Norge – Klubbmøte 10. august 2010

Tirsdag 10. august kl.19:00 Kafé Filter

Vi går gjennom det norske mikrobryggerimarkedet med alle bryggerier og øl — i bredden snarere enn i dybden på et tema der alle alle kan litt, men få kan alt. Det blir satt sammen en illustrerende smakspakke.

Sommerrydding (juliølsmaking) – Klubbmøte 13. juli 2010

Tirsdag 13. juli kl.19:00 Den Gode Nabo

Tradisjonen tro lar vi julimøtet være programfritt, og vi blir med på en sommerrydding blant de mer eller mindre sære ølene som i løpet av året har blitt stående innerst i hyllene hos Naboen.

Hvete i øl – Klubbmøte 8. juni 2010

Tirsdag 8. mai kl.19:00 Den Gode Nabo

Hva skjer når man har hvete i et øl? En litt annerledes smaking i hvetens tegn. (Ikke for gluten-allergikere.)

Hanne Moa leder oss gjennom ulike ølstiler som er mer eller mindre preget av hvete i bryggeprosessen. Noen typiske eksempler blir presentert i en smakspakke, og dette blir nok […]

Italiensk øl – Klubbmøte 11. mai 2010

Tirsdag 11. mai 2010 klokken 19:00 smaker vi oss igjennom et utvalg av italienske øl, fra nokså typiske sydlandske pilsnere til kraftigere og mer smaksrike øl. Kanskje er det på tide å revurdere Italia som ølnasjon…

Dette er et lukket møte – kun for medlemmer – medlemsavgift betales til klubbens konto i god tid, ta […]

Hjemmebryggerfestival 13. april

Det gode øls klubb arrangerer hjemmebryggerfestival 13. april klokken 19:00 og inviterer hjemmebryggere av alle slag til å ta med seg sitt beste øl for en vennlig kappestrid om heder og ære. Likeså inviteres alle ølinteresserte til en hyggelig aften med smaksprøver av godt og interessant hjemmebrygget øl. Her vil det bli noe som tekker […]