Arkiv

Adressas juleøltest 2010

Klas intervjues av Tv-Adressa, mens Ulf Dalheim observerer

Det er etterhvert blitt en slags tradisjon at Det gode øls klubb er representert i Ulf Dalheims panel for juleølsmaking i Adressa. På nett finner jeg bare 2008 -testen der Anders og Anne Jorunn deltok, men jeg mener bestemt at Anders også var med i […]

Surøl – Klubbmøte 9. november 2010

Tirsdag 9. november kl.19:00 Den Gode Nabo

Den «vanlige» ølgjæren er bare én av tusenvis av mikroorganismer innen ølbrygging — selv om den er den vanligste. Når de andre setter preg på ølet vårt, kaller vi det en infeksjon. Noen bryggere har dog lært seg å bruke dem til å lage øl som er av […]