Det gode øls klubbs hjemmebryggfestival har 10-års jubileum i år!
Vi endrer årstid for festivalen, og trekker oss litt ut av bykjernen, vi vil være i Sluppenveien 11, like over veien for Austmann. Festivalen holdes som vanlig i helg, på en lørdag, og vi håper å tiltrekke oss gjester fra fjern og nær.
Hjemmebryggere av alle slag er invitert til å ta med seg sitt øl for en vennlig kappestrid om heder og ære. Likeså inviteres alle ølinteresserte til en hyggelig aften med smaksprøver av et godt og variert ølutvalg.
Når: Lørdag 20. oktober 2018 kl.17:00
Hvor: Sluppenvegen 11, Trondheim, like over veien for Austmann.
Billetter: Billetter til festivalen får du kjøpt online på hoopla (lenke).
NB: Husk at du må være medlem i Det gode øls klubb for å komme inn på festivalen. Betal medlemsskap på kr. 100 til 1503.08.85764 innen fredag 19.10.
Velkommen!
Informasjon til hjemmebryggerne:
Hvor mange øl?
Det er i utgangspunktet en begrensning på to påmeldte øl pr. bryggeri. Dette er for å sikre at alle hjemmebryggerne skal ha mulighet til å få plass. I uka før påmeldingsfristen vil det vurderes om det skal inviteres til å stille med flere øl.
Imidlertid: Dersom (minst) ett av ølene er under 3,5% kan man stille med 3 øl.
Hvor mye øl?
Minst 5 liter av hvert øl bør stilles til rådighet for å kunne delta i konkurransen – av hensyn til at flest mulig får mulighet til å smake på dette. Dette er ikke et formelt krav, kun rådgivende.
Hvordan melde seg på?
Husk tidligpremie! De som melder på sitt bryggeri før 1. september vil få ett gratis ølklubbglass, fritt valgt mellom “tulip” pintglass og halfpint festivalglass. Detaljer om øl(ene) trenger likevel ikke sendes inn før den ordinære påmeldingsfristen 17. oktober.
Påmelding skjer online – se http://www.velsmakt.no/festival/HBF2018/
I første omgang holder det å legge inn informasjon om bryggeri, kontaktperson og epost/telefon, men resten av informasjonen må være registrert innen endelig påmeldingsfrist 17. oktober. Det vil komme epost med informasjon om hvordan dette gjøres når man har meldt seg på.
Hvilke klasser blir premiert?
Publikum vil være dommere og prisene det kjempes om er som følger:
- Beste lyse øl
- Beste mørke øl
- Særeste opplevelse
- Typeriktigste øl
- Beste øl under 3,5% (ABV)
- Nytt av i år er prisen for “Beste nykommer”.
Hvilke premier kjemper vi om?
Det blir 3 premier i hver kategori, i tillegg til diplomet:
- premie: Gavekort kr. 1000
- premie: Gavekort kr. 600
- premie: Gavekort kr. 400
Alle gavekortene er fra Brewshop. Hurra! Tusen takk for det
Austmann stiller med hovedpremien, fullskala brygging og distribusjon. Hurra! og takk til dem også. Altså: Ett av ølene som har fått førstepremie vil bli plukket ut til å bli brygget hos Austmann.
Velkommen!
Beste lyse øl:
1. Ondt Blod og Marlobobo – Imperial Double Pale Ale: Rips
2. Neanderthal Brewing – Silver Lining
3. Fagerbekk Bryggeri – BåtRIPA
Beste mørke øl:
1. SG-Brygg – Røyklagt
2. Neanderthal Brewing – Mexican Standoff
3. Ondt Blod og Marlobobo – Surølsblend m/ kirsebær
Typeriktigste øl:
1. Neanderthal Brewing – Silver Lining
2. Ondt Blod og Marlobobo – Surølsblend m/ kirsebær
3. Beerdskull Brygghus – Birth of our Dark Lord 18
Særeste øl:
1. Ondt Blod og Marlobobo – Syrlig Brettsaison m/ ingefær
2. Beerdskull Brygghus – Fat Camp
3. SG-Brygg – Røyklagt
Beste øl under 3,5% ABV:
1. Bocaj Nanobryggeri – Millas Melonas Lettøl
Beste nykommer:
1. H.Persvik – #12 bøcklåt brygg
2. Brisen bryggeri – Smokey Porter
3. Brisen bryggeri – Cherrie Cream
I tillegg vant Neanderthal Brewing – Silver Lining brygging hos Austmann.