|
||||||
|
Sted: Diskoteket (Carl Johans gate 3) Håndverksølbevegelsen – «Craft Beer» – har tatt av de siste tiårene i begge landene. Den har tatt litt forskjellig form på de to sidene av Atlanterhavet – hvordan? Eva Beate Holm har fundert og undersøkt, og foretatt feltstudier. Vi får se hva hun har kommet fram til – blir det tegning og forklaring? Bilder? Øleksempler? Spørrekonkurranse? Følg med! Det er sendt ut epost med invitasjon til klubbens medlemmer for en sniktitt på ferdig ny-bryggeri hos E.C. Dahls noen dager før bryggerifestivalen i august! Dersom du er medlem og ikke har fått denne eposten, så send undertegnede en melding med epostadressa di, så skal du få invitasjonen. Dette er altså spesielt for medlemmer – og jeg vil trenge påmeldingen før onsdag 6. juli klokka 10, så ikke vent for lenge med å kontakte meg om du ikke har fått eposten. Send epost til meg på howard.oelklubbinfo@midtkil.no for å få vite detaljer! Sted: Taps (Nedre Bakklandet 20D) 2. tirsdag i juli, i år den 12., satser vi tradisjon tro på fint vær og tar oss en rundtur på steder med godt ølutvalg. Tentativ rute er som følger: 1900-1945: Taps Det har en tendens til å bli litt improvisert, så for å finne ut hvor ølklubbflokken er i løypa, kan det f.eks. anbefales å følge med på de du mistenker å være med på Untappd. Det er ingen skam å bryte, og heller ingen skam å slå seg ned med en god venn i tide. Velkommen! Sted: Bynesveien 48 Vi gjentar fjorårets suksess – en god sommerkveld i umiddelbar nærhet av godt øl, med grillmat til. Vi tar med egen grillmat – på stedet er det varm grill og noe slags tak eller teltduk over hodet i tilfelle regn, og så kan man handle øl i puben hos Austmann, nyte synet utover fjorden og mot Munkholmen, prate med andre ølinteresserte samt kanskje bryggmester Anders Cooper og ellers nyte det som enn har måttet komme av sommer i Trøndelag hittil. Sjekk yr.no samme dag – været i Trøndelag skifter som alle vet veldig fort! Grilling blir det altså uansett – og så får man justere andel av tid ute eller inne etter været og egen friskhet. Det blir ingen organisert smakspakke for alle, men baren er åpen, og man kan kjøpe et rikholdig utvalg av øl fra Austmann. For denne kvelden blir det også ordnet med bevilling for å nyte drikken utendørs. Det er ikke anledning til å drikke medbragt alkohol. Hvordan finne fram? Buss 11: Avgang fra Kongensgt. K1 kl. 18:32 (sharp!) – denne skal være på Biologen 18:39. Neste 11-buss går ikke før 20:02! Om man vil gå, er det såvidt over 2km å gå fra busstopp «Ila» (nordvest i Ilaparken) til Austmann. De fleste bruker rundt 20 minutter på dette i rolig gange. Greieste rute er å følge veien vestover fra busstoppet, og da gå Hanskemakerbakken til den går over i Bynesveien, dreie av ned mot undergangen når man ser Rambøll-bygget nedenfor hovedveien og så følge gang- og sykkelvei som er nyanlagt Ilsvika-Fagervika. Deretter må man gå langs Bynesveien i 350 meter til man tar av ned bakken mot Esso og ender på Austmann. Sted: E.C. Dahls bryggeri (oppmøte i vakta) Vi besøker E.C. Dahls bryggeri – som jobber så mursteinene skvetter for å bli ferdige Det blir også en liten smaksprøverunde i del 2 av møtet. Kristian har blitt oppfordret Dette er en unik og ganske eksklusiv sjanse til å få se på hva som skjer og spørre Siden besøkssenteret og bryggeriet ikke er ferdigstilt, er dette fremdeles å anse som Send en epost til For Det gode øls klubb Det innkalles herved til årsmøte i Det gode øls klubb. Merk sted og tid. Etter møtet blir årets spennende Sjoelbak-turnering avholdt! Etter et årsmøte uten lokaler med sjoelbak er igjen Dato: 12. april 2016 1. Konstituering. 2. Årsberetning, regnskap og budsjett; herunder vedtak om kontingent. 3. Innkomne saker. 4. Valg av styre 5. Valg av revisor, gjøres for ett år av gangen. 6. Valg av valgkomité 7. Eventuelt Øvrige saker, inkl. vedtektsendringer, fremmet av medlemmer individuelt skal være mottatt av styret senest 4 uker Alle betalende medlemmer foregående og/eller inneværende år har stemmerett på klubbens årsmøte. Stemme kan ikke avgis ved fullmakt, kun ved personlig stemmegivning. Hvis møteleder eller minst ¼ av de fremmøtte krever det, skal avstemming skje skriftlig. Alle saker avgjøres ved Alle med stemmerett har også tale- og forslagsrett. Årsmøtet kan innvilge andre tale- og forslagsrett. mvh, Dato: 2016-03-08 Eva Beate har gjort litt research og vil presentere en røff og ukomplett oversikt over nyere norske bryggerier med kvinner som drivkraft, enten som brygger eller sentralt involvert på annet vis. Velkommen! Dato: 2016-02-09 Vi har vært så heldige å få Ola Grefstad til å fortelle om drikkestell for øl i Trøndelag. Han har skrevet ei fyldig bok om dette, med mange illustrasjoner, mye dokumentasjon og interessante betrakninger. Boka er basert på en stor runde med registreringer i årene 2008-2010 i regi av Sør- og Nord-Trøndelag Husflidslag. Ola Grefstad er kulturhistoriker og tidligere konservator ved Sverresborg Trøndelag Folkemuseum. Han har særs stor interesse for og enestående kunnskaper om gamle gjenstander, dekoren på dem og tradisjonene de er knyttet til. Det er ikke smakspakke for dette møtet, men det vil være muliget til å kjøpe drikke i baren som vanlig. Fredag 8. april 2016 kl.17.00 (fredag to uker etter påske) Hjemmebryggfestivalen er den 8. i rekka, og det har blitt en årviss suksess! Festivalen holdes som vanlig i helg, denne gang på en fredag, og vi håper å tiltrekke oss gjester fra fjern og nær. Hjemmebryggere av alle slag inviteres til å ta med seg sitt øl for en vennlig kappestrid om heder og ære. Likeså inviteres alle ølinteresserte til en hyggelig aften med smaksprøver av et godt og variert ølutvalg. Ett festivalglass følger med i inngangsprisen. Dette er half-pint-glass med klubblogo samt teksten “Hjemmebryggfestival” – dette glasset får man kun tak i på festivalen! Det vil også være mulighet for å få tak i ølklubbens andre ølglass her – det har nå blitt tre forskjellige typer, til henholdsvis 40,- (”tulip” pintglass), 50,- (stettglass 0,35l) og 60,- (”cognac” pintglass). Det vil være (fritt) tilgjengelig lett snacks – chips, saltstenger, loff m.m.. Festivalen arrangeres som et lukket møte og alle som vil delta må på forhånd melde seg inn i Det gode øls klubb og betale medlemskontingent for 2016 (kr 100,-). Medlemsskapet følger kalenderåret. Betaling gjøres til klubbens konto: 1503.08.85764 Inngangspenger (kr 250,-) betales gjerne på samme måte, men det blir også mulig å betale inngangspenger i døra. Husk å oppgi navn og å melde ifra hva betalingen gjelder dersom du betaler til konto. NB! Ta med betalingsutskrift e.l. som bevis på betalt kontingent/inngangspenger dersom betalingen er gjort nylig. Hjemmebryggere som stiller med øl betaler ikke inngangspenger, se egne regler for dette i egen informasjon. Publikum vil være dommere og prisene det kjempes om er som følger: Beste lyse øl Merk den femte og siste kategorien, som er ny av året. Denne er inspirert av en subjektiv vurdering av gjennomsnittlig alkoholprosent på de deltakende 47 ølene i 2015. Til avstemningen brukes Elisabeth og Morten Dreier sin applikasjon «Velsmakt» – som krever en enhet med nettleser, f.eks. smarttelefon. Påloggingsinfo blir utdelt ved inngang. Det vil være tilgjengelig en PC dersom det er noen som ikke har med egen enhet. Det blir 3 premier i hver kategori, i tillegg til diplomet: 1. premie: Gavekort kr. 1000 Ett av ølene som har fått førstepremie vil bli plukket ut til å bli brygget hos Austmann. Avgjørelsen av hvilket som plukkes ut gjøres av en (eller flere) representanter fra Austmann. Se flere detaljer for ølutstillere på festivalen Velkommen! mvh, *Info til hjemmebryggere som stiller på festivalen til publikumsbedømming:* Husk tidligpremie! De som melder på sitt bryggeri før 26. februar vil få 1 gratis ølklubbglass, fritt valgt mellom “tulip” pintglass og halfpint festivalglass. Detaljer om øl(ene) trenger likevel ikke sendes inn før den ordinære påmeldingsfristen 5. april. Det er i utgangspunktet en begrensning på to påmeldte øl pr. bryggeri. Dette er for å sikre at alle hjemmebryggerne skal ha mulighet til å få plass. I uka før påmeldingsfristen vil det vurderes om det skal inviteres til å stille med flere øl. Arrangementet starter kl. 17:00, og det er ønskelig at alle som vil stille med øl har fått rigget opp og er klare til kl. 16:30. Erfaring viser at det ofte er litt kaotisk den siste halvtimen, så møt gjerne opp i god tid. Vi pleier å ha tilgang til lokalene i god tid før åpning. I år har vi reservert lokalene fra dagen før, så det vil bli mulig (og ønskelig!) at man kommer til lokalene med sitt utstyr kvelden før. Det vil bli sendt ut egen info til deltakende hjemmebryggere pr. epost. NB: Lokalene i år er større enn tidligere års lokaler, men det er likevel grenser for hvor mye plass det er der. Dersom ditt oppsett (egenbygd bardisk eller lignende) tar mer plass enn «ca. et halvt bord» må du opplyse om dette senest ved endelig påmeldingsfrist. Plassering av de ulike bryggerier vil tilstrebes å være «rettferdig» (i den grad det gir noen mening), slik at spesielt prangende oppsett kan risikere å havne mer i bakgrunn av lokalet. Husk likevel at dette arrangementet er ment å være trivelig og uformelt, så tilspisset finmåling av hva som er «riktig» er lite formålstjenlig. Deling av godt hjemmebrygg og gode tilbakemeldinger på brygget er viktigst. Det er begrenset med kjøletilgang i lokalet, så ikke regn med at ølet kan stå kjølig i lokalene om ikke annet er oppgitt rett før. Et alternativ er å komme med ølet til undertegnedes bil på passende sted – det kan regnes med at utetemperaturene vil være passende for øl i begynnelsen av april. Bryggere som stiller med øl trenger ikke å være medlem av Det gode øls klubb og har gratis inngang. Hobbybryggerier bestående av mer enn én person får kun gratis inngang for én brygger. Festivalglass følger ikke med gratis inngang, men kan kjøpes for kr 30,-. Dette glasset selges kun på festivalen. Minst 5 liter av hvert øl bør stilles til rådighet for å kunne delta i konkurransen – av hensyn til at flest mulig får mulighet til å smake på dette. For å sette opp skjema for avstemning, trenger vi følgende informasjon for alle øl som skal være med: Denne informasjonen bør være sendt inn innen endelig innmeldingsfrist 5. april. Vi deler mellom lyse og mørke øl etter de skillelinjer i typer som brukes av Norbrygg til NM. Ved tvil gjøres en vurdering på festivaldagen. Fasit bestemmes av én person som gjør en subjektiv vurdering ved oppstart av kvelden. Øltype sorteres i avstemnigsapplikasjon etter Norbrygg-kategorier (se Norbrygg-hjemmeside for disse) I år er det ikke anledning til å få hentet øl med bil, men ta kontakt om kreative løsninger ønskes. Påmelding og informasjon om øl sendes på epost til Viktige datoer: Frist for å få tidlig-premie: Fredag 26. februar Premier: Det blir 3 premier i hver kategori, i tillegg til diplomet: Ett av ølene som har fått førstepremie vil bli plukket ut til å bli brygget hos Austmann. Avgjørelsen av hvilket som plukkes ut gjøres av en (eller flere) representanter fra Austmann. Velkommen! mvh, |
||||||
|
Copyright © 2025 Det gode øls klubb - All Rights Reserved Powered by WordPress & Atahualpa |
||||||
