Arkiv

Klubbmøte i juli: Pubcrawl!

Sted: Taps (Nedre Bakklandet 20D)
Dato: 14. juli
Tid: 19:00

2. tirsdag i juli, i år den 14., satser vi tradisjon tro på fint vær og tar oss en rundtur på steder med godt ølutvalg. Tentativ rute er som følger:

1900-1945: Taps
1945-2030: Antikvariatet
2030-2115: Naboen
2120-2205: Moskus (medregna 5min tassing mellom)
2210——–: Diskoteket.

Det har en tendens til å bli litt improvisert, så for å finne ut hvor ølklubbflokken er i løypa, kan det f.eks. anbefales å følge med på de du mistenker å være med på Untappd.

Det er ingen skam å bryte, og heller ingen skam å slå seg ned med en god venn i tide.

Velkommen!

juli 7th, 2015 | Category: Klubbmøter | Leave a comment

Klubbmøte i juni: En sommerlig grillkveld hos Austmann!

Sted: Bynesveien 48
Dato: 9. juni
Tid: 19:00

Vi tar med egen grillmat – på stedet er det varm grill og noe slags tak eller teltduk over hodet i tilfelle regn, og så kan man handle øl i puben hos Austmann, nyte synet utover fjorden og mot Munkholmen, prate med andre ølinteresserte samt bryggmester Anders Cooper og ellers nyte det som enn har måttet komme av sommer i Trøndelag hittil. Sjekk yr.no samme dag – været i Trøndelag skifter som alle vet veldig fort! Grilling blir det altså uansett – og så får man justere andel av tid ute eller inne etter været og egen friskhet.

Det blir ingen organisert smakspakke for alle, men baren er åpen, og man kan kjøpe et rikholdig utvalg av øl fra Austmann. For denne kvelden blir det også ordnet med bevilling for å nyte drikken utendørs. Det er ikke anledning til å drikke medbragt alkohol.

Hvordan finne fram?
Man tar buss 11 eller 75 fra sentrum mot Byneset, og hopper av på «Biologen». Deretter går man et realistisk steinkast langs veien til man ser skilting til Esso, og følger bakken nedover til man kan gå til høyre. Derettter bør man kunne gå etter grillukt, eller speide etter folk med ølglass i hånda.

Buss 11: Avgang fra Kongensgt. K1 kl. 18:35 (sharp!) – denne skal være på Biologen 18:42. Neste 11-buss går ikke før 20:05!
Buss 75: Avgang fra Kongensgt. K1 kl. 19:08 (fra Sentralstasjonen 19:05) – denne skal være på biologen 19:16.

Om man vil gå, er det såvidt over 2km å gå fra busstopp «Ila» (nordvest i Ilaparken) til Austmann. De fleste bruker rundt 20 minutter på dette i rolig gange. Greieste rute er å følge veien vestover fra busstoppet, og da gå Hanskemakerbakken til den går over i Bynesveien, dreie av ned mot undergangen når man ser Rambøll-bygget nedenfor hovedveien og så følge gang- og sykkelvei som er nyanlagt Ilsvika-Fagervika. Deretter må man gå langs Bynesveien i 350 meter til man tar av ned bakken mot Esso og ender på Austmann.

mai 27th, 2015 | Category: Ukategorisert | Leave a comment

Klubbmøte i mai: Pub- og bryggerihistorisk vandring

Dato: Tirsdag 12. mai 2015
Tid: kl. 19:00
Sted: Vestfrontplassen (Nidarosdomen)

Vi har fått Terje Bratberg til å lede en vandring i byen – tema blir altså en gjennomgang av noen av pubbene og bryggeriene som har vært i Trondheim.  Det har opp gjennom årene vært en rik flora både av bryggerier og pubber, og dette kan bli en spennende tur!

Det blir ingen smakspakke her, men det er særs høy sannsynlighet for at vi streifer innom steder som har servering også denne dagen, så det bør være mulig å få kjøpt seg noe godt.

Prisen for deltakelse på vandringen er kr. 100,- (kontant, betales ved start av vandringen)

Velkommen!

pubbene og bryggeriene som
har vært i Trondheim? Det har jo vært en rik flora både av bryggerier og
pubber, så det kan jo bli en spennende tu
mai 7th, 2015 | Category: Klubbmøter | Leave a comment

Resultater fra Det gode øls klubbs hjemmebryggfestival 2015

Nedenfor er de komplette listene fra årets hjemmebryggfestival. Poeng er beregnet som gjennomsnitt av de avgitte stemmene for hvert øl (altså uten de blanke stemmene, «-» i avstemmingsprogrammet).

Disse listene har samme rekkefølge som annonserte resultater på hjemmebryggfestivalen.

For de som ikke nådde opp til «pallplassering» denne gangen: Nivået var særs høyt, og det var nok utfordrende å velge for publikum. Det er vanskelig å isolere smakene fra hverandre når man smaker inntil 47 forskjellige øl på en kveld!  Alle bryggerne skal ha stor takk for bidragene – det var nok en usedvanlig bra smaksopplevelse for alle deltakende!

Det var fire kategorier, og hver kategori fikk 3 premier;
1. premie: Gavekort på 1000,- fra Bakke Brygg
2. premie: Gavekort på 650,- fra Bakke Brygg
3. premie: Gavekort på 350,- fra Bakke Brygg

I tillegg ble årets flaskekonkurransedeltakere premiert med gavekort fra Bakke Brygg på 350,- for både første- og andreplass. Vinnere her ble Crazy Cat Mjuke Brun og Kystadmyra gårdsbryggeri Austmalle. Det ble også loddet ut fire 9-liters cornelius-fat blant deltakende utstillere, samt fire bøker blant alle besøkende, begge deler fra Bakke Brygg.


Årets ekstra gulrot – brygging av ølet sitt på Austmann – ble annonsert av Anders Cooper etter premieutdelingen. Utgangspunktet var at de skulle velge ett av førstepremievinnerne til brygging hos seg. Dette ble Surrete Humle Forreign Stout.

Beste lyse øl
Plass Bryggeri Øl nr. Ølnavn Poeng
1 Cooper Beech Brewery 9 Frisky red 3.7887
2 SG-Brygg 40 Amerikansk IPA 3.7027
3 Bøhls håndbryggeri 7 Galemattias 3.6842
4 Illegal H.B. 25 Even Lazyer Day’s 3.5152
5 RK Zeptobryggeri 37 Hoppy Heaven 3.4677
6 Kystadmyra gårdsbryggeri 27 Austmalle 3.4342
7 Surrete Humle 49 Surrete Humle MagnIPA 3.4024
8 Bromstad Beerocracy 5 Farmhouse Love 3.2414
9 Dybsland&Jensen Bryggeri 17 Forsåvidt Wit 3.2295
10 BjornharjaR Hjemmebryggeri 1 Just ghostly 3.1875
11 Skogly Nanobryggeri 43 Baronesse Snurpefjes von Tørr 3.0938
12 Bocaj Nanobryggeri 4 Blondie 3.0811
13 Bøhls håndbryggeri 8 Hallhvete 3.0441
14 Damp Hjemmebryggeri 13 Fjæring 3.0299
15 Red Crab Nanobrewery 34 Nelsons Breakfastsauce 3.0154
16 Nidarvoll Nanobryggeri 30 Nerwit Extra 3.0149
17 Red Crab Nanobrewery 35 Weisse Smash 2.9710
18 BjornharjaR Hjemmebryggeri 2 Vårpuss 2.9206
19 Fjord Bryggeri 22 Vinje lager 2.9118
20 Crazy Cat 11 Mjuke Brun 2.9077
21 Damp Hjemmebryggeri 14 Stempel 2.8451
22 Rune Johnsen 38 Irsk red ale 2.8358
23 Hogna Brygg 23 American Red Ale 2.7910
24 Fjord Bryggeri 21 Frankly Wit 2.7833
25 Fjerten garasjebryggeri 19 Albion 2.7385
26 Olderbrygg 31 Gode Venner 2.6094
27 Det Episke Bryggeri 16 Spontaneous blueberry 2.6066
Beste mørke øl
Plass Bryggeri Øl nr. Brygg Karakter
1 Surrete Humle 48 Surrete Humle Forreign Stout 4.0946
2 Cooper Beech Brewery 10 Tsar Nicholas 3.9254
3 Bromstad Beerocracy 6 Sweet Tooth Charlie 3.5000
4 Det Episke Bryggeri 15 Imperial Hipster Ale 3.4714
5 RK Zeptobryggeri 36 Heavy Heaven 3.4600
6 Hogna Brygg 24 Cascadian Dark Ale 3.4333
7 SG-Brygg 41 AroniaStout med kaffe 3.4127
8 Skogly Nanobryggeri 42 #22 Ectype 22 Smoked Saison Stout 3.3519
9 Solhaugen Håndbryggeri 45 Mørk Indianer 3.2143
10 Dybsland&Jensen Bryggeri 18 Smoking Hot 3.1930
11 Crazy Cat 12 Portal Pus 3.1493
12 Olderbrygg 32 Lumsk 3.1132
13 Fjerten garasjebryggeri 20 Portøren 3.0893
14 Kystadmyra gårdsbryggeri 28 Vinterkofte 3.0667
15 Bocaj Nanobryggeri 3 Angel Ale 3.0455
16 Solhaugen Håndbryggeri 44 Mors Staut 2.8852
17 Rune Johnsen 39 Rugporter med honning 2.8814
18 Mugiko 29 Gattai 2.8696
19 Illegal H.B. 26 Stjernesludd 2.7600
20 RakettBryggeriet 33 Rakett Porter m/rug 2.4211
Særeste opplevelse
Plass Bryggeri Øl nr. Ølnavn Særhet
1 Illegal H.B. 26 Stjernesludd 3.9184
2 Illegal H.B. 25 Even Lazyer Day’s 3.8615
3 Skogly Nanobryggeri 43 Baronesse Snurpefjes von Tørr 3.6935
4 Bromstad Beerocracy 6 Sweet Tooth Charlie 3.5806
5 Det Episke Bryggeri 16 Spontaneous blueberry 3.541
6 Red Crab Nanobrewery 34 Nelsons Breakfastsauce 3.4769
7 Det Episke Bryggeri 15 Imperial Hipster Ale 3.4265
8 Kystadmyra gårdsbryggeri 28 Vinterkofte 2.8793
9 Skogly Nanobryggeri 42 #22 Ectype 22 Smoked Saison Stout 2.68
10 Red Crab Nanobrewery 35 Weisse Smash 2.5385
11 Bromstad Beerocracy 5 Farmhouse Love 2.4815
12 SG-Brygg 41 AroniaStout med kaffe 2.4068
13 Mugiko 29 Gattai 2.2462
14 RakettBryggeriet 33 Rakett Porter m/rug 2.2
15 Rune Johnsen 39 Rugporter med honning 2.1695
16 Olderbrygg 32 Lumsk 2.1224
17 Nidarvoll Nanobryggeri 30 Nerwit Extra 2.082
18 Olderbrygg 31 Gode Venner 2.0323
19 Kystadmyra gårdsbryggeri 27 Austmalle 2.0143
20 Crazy Cat 11 Mjuke Brun 1.9672
21 Fjord Bryggeri 21 Frankly Wit 1.9474
22 Solhaugen Håndbryggeri 45 Mørk Indianer 1.9385
23 Dybsland&Jensen Bryggeri 18 Smoking Hot 1.9273
24 Fjerten garasjebryggeri 19 Albion 1.9032
25 SG-Brygg 40 Amerikansk IPA 1.8636
26 Solhaugen Håndbryggeri 44 Mors Staut 1.8621
27 Dybsland&Jensen Bryggeri 17 Forsåvidt Wit 1.8571
28 Surrete Humle 48 Surrete Humle Forreign Stout 1.8551
29 Cooper Beech Brewery 10 Tsar Nicholas 1.8525
30 Fjord Bryggeri 22 Vinje lager 1.8438
31 RK Zeptobryggeri 36 Heavy Heaven 1.8125
32 Bøhls håndbryggeri 8 Hallhvete 1.7833
33 Hogna Brygg 23 American Red Ale 1.7656
34 Bocaj Nanobryggeri 4 Blondie 1.7429
35 Surrete Humle 49 Surrete Humle MagnIPA 1.7403
36 Bocaj Nanobryggeri 3 Angel Ale 1.7188
37 Crazy Cat 12 Portal Pus 1.7119
38 Cooper Beech Brewery 9 Frisky red 1.6875
39 Hogna Brygg 24 Cascadian Dark Ale 1.6792
40 Rune Johnsen 38 Irsk red ale 1.6719
41 Bøhls håndbryggeri 7 Galemattias 1.6667
42 Fjerten garasjebryggeri 20 Portøren 1.6415
43 BjornharjaR Hjemmebryggeri 1 Just ghostly 1.5333
44 BjornharjaR Hjemmebryggeri 2 Vårpuss 1.5
45 Damp Hjemmebryggeri 14 Stempel 1.4844
46 RK Zeptobryggeri 37 Hoppy Heaven 1.4545
47 Damp Hjemmebryggeri 13 Fjæring 1.4444
Typeriktigste øl
Plass Bryggeri Øl nr. Ølnavn Typeriktighet
1 Surrete Humle 48 Surrete Humle Forreign Stout 4.0133
2 Cooper Beech Brewery 10 Tsar Nicholas 3.8333
3 SG-Brygg 40 Amerikansk IPA 3.8108
4 RK Zeptobryggeri 37 Hoppy Heaven 3.7097
5 Bøhls håndbryggeri 7 Galemattias 3.6667
6 BjornharjaR Hjemmebryggeri 1 Just ghostly 3.5625
7 Damp Hjemmebryggeri 13 Fjæring 3.5075
8 Kystadmyra gårdsbryggeri 27 Austmalle 3.3867
9 Surrete Humle 49 Surrete Humle MagnIPA 3.3827
10 RK Zeptobryggeri 36 Heavy Heaven 3.3800
11 Dybsland&Jensen Bryggeri 17 Forsåvidt Wit 3.3443
12 Cooper Beech Brewery 9 Frisky red 3.2754
13 SG-Brygg 41 AroniaStout med kaffe 3.2500
14 Hogna Brygg 24 Cascadian Dark Ale 3.2241
15 Crazy Cat 12 Portal Pus 3.0308
16 Dybsland&Jensen Bryggeri 18 Smoking Hot 3.0000
17 Kystadmyra gårdsbryggeri 28 Vinterkofte 2.9831
18 Bromstad Beerocracy 5 Farmhouse Love 2.9818
19 Illegal H.B. 25 Even Lazyer Day’s 2.9531
20 Olderbrygg 32 Lumsk 2.9434
21 Fjord Bryggeri 21 Frankly Wit 2.9333
22 Bøhls håndbryggeri 8 Hallhvete 2.9265
23 Bocaj Nanobryggeri 3 Angel Ale 2.9231
24 Fjerten garasjebryggeri 20 Portøren 2.9107
25 Crazy Cat 11 Mjuke Brun 2.8906
26 Bocaj Nanobryggeri 4 Blondie 2.8592
26 Damp Hjemmebryggeri 14 Stempel 2.8592
28 BjornharjaR Hjemmebryggeri 2 Vårpuss 2.8525
29 Fjord Bryggeri 22 Vinje lager 2.8235
30 Hogna Brygg 23 American Red Ale 2.8209
31 Rune Johnsen 38 Irsk red ale 2.7612
32 Solhaugen Håndbryggeri 44 Mors Staut 2.7541
33 Red Crab Nanobrewery 35 Weisse Smash 2.7246
34 Nidarvoll Nanobryggeri 30 Nerwit Extra 2.7077
35 Bromstad Beerocracy 6 Sweet Tooth Charlie 2.6949
36 Skogly Nanobryggeri 42 #22 Ectype 22 Smoked Saison Stout 2.6792
37 Skogly Nanobryggeri 43 Baronesse Snurpefjes von Tørr 2.6721
38 Mugiko 29 Gattai 2.6119
39 Solhaugen Håndbryggeri 45 Mørk Indianer 2.5758
40 RakettBryggeriet 33 Rakett Porter m/rug 2.5263
41 Fjerten garasjebryggeri 19 Albion 2.5156
42 Det Episke Bryggeri 15 Imperial Hipster Ale 2.5000
42 Olderbrygg 31 Gode Venner 2.5000
44 Red Crab Nanobrewery 34 Nelsons Breakfastsauce 2.4754
45 Rune Johnsen 39 Rugporter med honning 2.4483
46 Illegal H.B. 26 Stjernesludd 2.4468
47 Det Episke Bryggeri 16 Spontaneous blueberry 2.3898
Særeste opplevelse
Plass Bryggeri Øl nr. Ølnavn Særhet
1 Illegal H.B. 26 Stjernesludd 3.9184
2 Illegal H.B. 25 Even Lazyer Day’s 3.8615
3 Skogly Nanobryggeri 43 Baronesse Snurpefjes von Tørr 3.6935
4 Bromstad Beerocracy 6 Sweet Tooth Charlie 3.5806
5 Det Episke Bryggeri 16 Spontaneous blueberry 3.541
6 Red Crab Nanobrewery 34 Nelsons Breakfastsauce 3.4769
7 Det Episke Bryggeri 15 Imperial Hipster Ale 3.4265
8 Kystadmyra gårdsbryggeri 28 Vinterkofte 2.8793
9 Skogly Nanobryggeri 42 #22 Ectype 22 Smoked Saison Stout 2.68
10 Red Crab Nanobrewery 35 Weisse Smash 2.5385
11 Bromstad Beerocracy 5 Farmhouse Love 2.4815
12 SG-Brygg 41 AroniaStout med kaffe 2.4068
13 Mugiko 29 Gattai 2.2462
14 RakettBryggeriet 33 Rakett Porter m/rug 2.2
15 Rune Johnsen 39 Rugporter med honning 2.1695
16 Olderbrygg 32 Lumsk 2.1224
17 Nidarvoll Nanobryggeri 30 Nerwit Extra 2.082
18 Olderbrygg 31 Gode Venner 2.0323
19 Kystadmyra gårdsbryggeri 27 Austmalle 2.0143
20 Crazy Cat 11 Mjuke Brun 1.9672
21 Fjord Bryggeri 21 Frankly Wit 1.9474
22 Solhaugen Håndbryggeri 45 Mørk Indianer 1.9385
23 Dybsland&Jensen Bryggeri 18 Smoking Hot 1.9273
24 Fjerten garasjebryggeri 19 Albion 1.9032
25 SG-Brygg 40 Amerikansk IPA 1.8636
26 Solhaugen Håndbryggeri 44 Mors Staut 1.8621
27 Dybsland&Jensen Bryggeri 17 Forsåvidt Wit 1.8571
28 Surrete Humle 48 Surrete Humle Forreign Stout 1.8551
29 Cooper Beech Brewery 10 Tsar Nicholas 1.8525
30 Fjord Bryggeri 22 Vinje lager 1.8438
31 RK Zeptobryggeri 36 Heavy Heaven 1.8125
32 Bøhls håndbryggeri 8 Hallhvete 1.7833
33 Hogna Brygg 23 American Red Ale 1.7656
34 Bocaj Nanobryggeri 4 Blondie 1.7429
35 Surrete Humle 49 Surrete Humle MagnIPA 1.7403
36 Bocaj Nanobryggeri 3 Angel Ale 1.7188
37 Crazy Cat 12 Portal Pus 1.7119
38 Cooper Beech Brewery 9 Frisky red 1.6875
39 Hogna Brygg 24 Cascadian Dark Ale 1.6792
40 Rune Johnsen 38 Irsk red ale 1.6719
41 Bøhls håndbryggeri 7 Galemattias 1.6667
42 Fjerten garasjebryggeri 20 Portøren 1.6415
43 BjornharjaR Hjemmebryggeri 1 Just ghostly 1.5333
44 BjornharjaR Hjemmebryggeri 2 Vårpuss 1.5
45 Damp Hjemmebryggeri 14 Stempel 1.4844
46 RK Zeptobryggeri 37 Hoppy Heaven 1.4545
47 Damp Hjemmebryggeri 13 Fjæring 1.4444
april 15th, 2015 | Category: Festivaler | Leave a comment

Årsmøte 2015

Det innkalles herved til årsmøte i Det gode øls klubb. Merk sted og tid.
Etter møtet blir årets spennende Sjoelbak-turnering dessverre IKKE avholdt!  Dette har sammenheng med at byens eneste sted med
tilgjengelige Sjoelbak-brett er under renovering etter brann.
Dato: 14. april 2015
Tid:  19:00
Sted: Brygghus 9 (i Fjordgata)
Saksliste
1. Konstituering.
2. Årsberetning, regnskap og budsjett; herunder vedtak om kontingent.
3. Innkomne saker.
4. Valg av styre
5. Valg av revisor, gjøres for ett år av gangen.
6. Valg av valgkomité
7. Eventuelt
Øvrige saker, inkl. vedtektsendringer, fremmet av medlemmer individuelt skal være mottatt av styret senest 4 uker før årsmøtet
avholdes. Alle saker på årsmøtet ( unntatt vedtektsendringer, jfr. § 17 ) avgjøres ved flertall av de avgitte stemmer. Ved
stemmelikhet har styreleder dobbeltstemme.
Alle betalende medlemmer foregående og/eller inneværende år har stemmerett på klubbens årsmøte.
Stemme kan ikke avgis ved fullmakt, kun ved personlig stemmegivning.
Hvis møteleder eller minst ¼ av de fremmøtte krever det, skal avstemming skje skriftlig. Alle saker avgjøres ved alminnelig flertall
av de avgitte gyldige stemmer, om ikke vedtekter for den enkelte sak har andre bestemmelser. Blanke stemmer og stemmer som ikke er
avgitt for de svaralternativ / tema som er tatt opp til avstemning forkastes.
Alle med stemmerett har også tale- og forslagsrett. Årsmøtet kan innvilge andre tale- og forslagsrett.
mvh,
Håvard Midtkil
Leder
Det gode øls klubb
Det innkalles herved til årsmøte i Det gode øls klubb. Merk sted og tid.
Etter møtet blir årets spennende Sjoelbak-turnering dessverre IKKE avholdt!  Dette har sammenheng med at byens eneste sted med tilgjengelige Sjoelbak-brett er under renovering etter brann.
Dato: 14. april 2015
Tid:  19:00
Sted: Brygghus 9 (i Fjordgata)
Saksliste
1. Konstituering.
2. Årsberetning, regnskap og budsjett; herunder vedtak om kontingent.
3. Innkomne saker.
4. Valg av styre
5. Valg av revisor, gjøres for ett år av gangen.
6. Valg av valgkomité
7. Eventuelt
Øvrige saker, inkl. vedtektsendringer, fremmet av medlemmer individuelt skal være mottatt av styret senest 4 uker før årsmøtet
avholdes. Alle saker på årsmøtet ( unntatt vedtektsendringer, jfr. § 17 ) avgjøres ved flertall av de avgitte stemmer. Ved
stemmelikhet har styreleder dobbeltstemme.
Alle betalende medlemmer foregående og/eller inneværende år har stemmerett på klubbens årsmøte.
Stemme kan ikke avgis ved fullmakt, kun ved personlig stemmegivning.
Hvis møteleder eller minst ¼ av de fremmøtte krever det, skal avstemming skje skriftlig. Alle saker avgjøres ved alminnelig flertall av de avgitte gyldige stemmer, om ikke vedtekter for den enkelte sak har andre bestemmelser. Blanke stemmer og stemmer som ikke er avgitt for de svaralternativ / tema som er tatt opp til avstemning forkastes.
Alle med stemmerett har også tale- og forslagsrett. Årsmøtet kan innvilge andre tale- og forslagsrett.
mvh,
Håvard Midtkil
Leder
Det gode øls klubb
mars 17th, 2015 | Category: Klubbmøter | Leave a comment

Klubbmøte i mars: Ølverdenen har plutselig blitt en annen. Hva i alle dager skjedde?

Dato: Tirsdag 10. mars 2015
Tid: kl. 19:00
Sted: Diskoteket (Carl Johans gate 3)

Anders Christensen oppsummerer mikrobryggerirevolusjonen de siste 20 årene og forsøker å trekke linjene videre fremover fra idag.

Vi avslutter med en uhøytidelig Kahoot! (www.getkahoot.com)

Anders og Andreas planlegger ei smakspakke.

Velkommen!

mars 6th, 2015 | Category: Klubbmøter | Leave a comment

Hjemmebryggfestival 2015

Lørdag 11. april 2015 kl.17.00 (lørdag etter påske)
i Sjømannsforeningens lokaler i Sandgata 7

Hjemmebryggfestivalen er den 7. i rekka, og det har blitt en årviss suksess!

Festivalen holdes som vanlig på en lørdag, og vi håper å tiltrekke oss gjester fra fjern og nær. Hjemmebryggere av alle slag inviteres til å ta med seg sitt øl for en vennlig kappestrid om heder og ære. Likeså inviteres alle ølinteresserte til en hyggelig aften med smaksprøver av et godt og variert ølutvalg.

Ett festivalglass følger med i inngangsprisen. Dette er half-pint-glass med klubblogo samt teksten «Hjemmebryggfestival» – dette glasset får man kun tak i på festivalen! Det vil også være mulighet for å få tak i ølklubbens andre ølglass her – det har nå blitt tre forskjellige typer, til henholdsvis 40,- («tulip» pintglass), 50,- (stettglass 0,35l) og 60,- («cognac» pintglass).

Det vil være (fritt) tilgjengelig lett snacks – chips, saltstenger, loff m.m..

Festivalen arrangeres som et lukket møte og alle som vil delta må på forhånd
melde seg inn i Det gode øls klubb og betale medlemskontingent for 2015 (kr
100,-). Medlemsskapet følger kalenderåret. Betaling gjøres til klubbens konto:

1503.08.85764

Inngangspenger (kr 250,-) betales gjerne på samme måte, men det blir også
mulig å betale inngangspenger i døra. Husk å oppgi navn og å melde ifra hva betalingen gjelder dersom du betaler til konto.

NB! Ta med betalingsutskrift e.l. som bevis på betalt kontingent/inngangspenger dersom betalingen er gjort nylig.

Hjemmebryggere som stiller med øl betaler ikke inngangspenger,
se egne regler for dette i egen informasjon.

Publikum vil være dommere og prisene det kjempes om er som følger:

Beste lyse øl
Beste mørke øl
Særeste opplevelse
Typeriktigste øl

Premier i de ulike klassene kommer fra Bakke Brygg.
Nytt av i år er at en av vinnerne fra årets klasser vil bli plukket ut til å få brygget en full batch av ølet hos Austmann!

I tillegg kjøres det også i år en flaskekonkurranse som vil få sine vinnere annonsert og premiert under hjemmebryggfestivalen. Denne har i år (som i fjor) temaet «Target Practice» – det vil si at man skal brygge et øl som er nærmest mulig opp til et spesifikt kommersielt tilgjengelig øl.

Det er valgt ut følgende 3 målskiver:

Engelsk brown ale – Newcastle Brown Ale
Amerikansk brown ale – Brooklyn Brown Ale
Belgisk trappist-ale – Westmalle Trappist Dubbel

Også i flaskekonkurransen kommer premiene fra Bakke Brygg. Hurra!

Se flere detaljer for ølutstillere på festivalen (http://www.detgodeolsklubb.no/?p=482) og
deltakere til flaskekonkurranse (http://www.detgodeolsklubb.no/?p=486) i egen info for disse.

Velkommen!

mvh,
Håvard Midtkil
Leder
Det gode øls klubb

september 2nd, 2014 | Category: Festivaler | 6 comments

Info til hjemmebryggere som stiller i flaskekonkurransen 2015, “Target Practice”

*Info til hjemmebryggere som stiller i flaskekonkurransen, «Target Practice»*
*Det gode øls klubbs hjemmebryggfestival 2015*

Flaskekonkurransen i Det gode øls klubb har dette året som foregående temaet «Target Practice» – det vil si at man
skal brygge et øl som er nærmest mulig opp til et spesifikt kommersielt tilgjengelig øl.

Det er valgt ut følgende 3 målskiver:

  • Engelsk brown ale – Newcastle Brown Ale
  • Amerikansk brown ale – Brooklyn Brown Ale
  • Belgisk trappist-ale – Westmalle Trappist Dubbel

Målet er å brygge et øl som er nærmest mulig opp til mål-ølet i alle henseender. Ølene er valgt utfra at de har høy tilgjengelighet og er smaksmessig konsistente over tid.

Hvorfor er dette en utfordring? Vel, den første utfordringen hjemmebryggere må bryne seg på, er å lage velsmakende øl. Den neste utfordringen er å brygge en ny kopi av dette ølet. Enda litt
vanskeligere er det å justere oppskriften for å eliminere problemer og få et enda bedre øl, men langt mer vanskelig er å brygge et øl som bli helt makent til noen andres øl.

Ølene dømmes på vanlig måte med hensyn til smaker og vurderinger, men samtidig vil hver av de fem delpoengsummene (utseende, aroma, smak, munnfølelse og øvrig) angi hvor tett opp til mål-ølet man kom,
ikke hvor tett opp til typedefinisjonen man kom. Det vanlige skjemaet til Norbrygg brukes. Disse skannes og returneres til deltakerne. Dommerne vil ha mål-ølet tilgjengelig som referanse under
dømmingen.

Det er i utgangspunktet tre klasser, men om det premieres i hver av klassene, eller om disse slås sammen ved premiering, er avhengig av mengden deltakere.

Viktige datoer:

  • Fredag 20. mars: Innleveringsfrist
  • Lørdag 11. april: Annonsering av vinnere på Det gode øls klubbs hjemmebryggfestival

Innleveringsfristen er fristen da ølet må være mottatt. Dvs. at ølet må være avlevert i løpet av denne dagen dersom det
leveres personlig. Dersom det sendes i Posten må det ha nådd postkontoret for
utlevering innen denne dagen.

Påmelding skjer pr epost til:
anders@geekhouse.no

Eposten med påmelding skal inneholde:
1) Ditt og evt én medbryggers navn.
2) Ølets navn
3) Hvilken av de tre klassene som ølet meldes på i
4) Oppskrift for ølet (eller den kan leveres med ølflaskene)
5) Evt andre opplysninger.

Innlevering skjer med TRE flasker for hvert deltakende bidrag. Disse skal være på vanlig norsk brun panteflaske (bjørnunge) med en ensfarget flaskekapsel. Flaskene skal ikke ha noen kjennetegn eller
merker utover en lapp FESTET MED STRIKK, og på lappen skal stå bryggeren(e)s navn og ølets navn. Flaskene sendes til:

Anders Christensen
Breidablikveien 134
7020 Trondheim

Det er også mulig å levere flasker i butikklokalene til Bakke Brygg (Fjordgata 9) i åpningstida (tir-fre: 12:00-18:00, lør: 10:00-16:00).
Om dere støter på utfordringer, ta kontakt. Man er ikke vanskelig på trass.

mvh,
Håvard Midtkil
Leder
Det gode øls klubb

september 2nd, 2014 | Category: Festivaler | One comment

Info til hjemmebryggere som stiller på hjemmebryggfestivalen 2015 til publikumsbedømming

*Info til hjemmebryggere som stiller på festivalen til publikumsbedømming:*
*Det gode øls klubbs hjemmebryggfestival 2015*

Husk tidligpremie! De som melder på sitt bryggeri før 27. februar vil få 2 gratis ølklubbglass,
fritt valgt mellom «tulip» pintglass og halfpint festivalglass. Detaljer om øl(ene) trenger likevel
ikke sendes inn før den ordinære påmeldingsfristen 7. april.

Det er i utgangspunktet en begrensning på to påmeldte øl pr. bryggeri. Dette er for å sikre
at alle hjemmebryggerne skal ha mulighet til å få plass. I uka før påmeldingsfristen vil det vurderes om det skal
inviteres til å stille med flere øl.

Arrangementet starter kl. 17:00, og det er ønskelig at alle som vil stille
med øl har fått rigget opp og er klare til kl. 16:30. Erfaring viser at det
ofte er litt kaotisk den siste halvtimen, så møt gjerne opp i god tid. Vi pleier
å ha tilgang til lokalene i god tid før åpning.

Bryggere som stiller med øl trenger ikke å være medlem av Det gode øls klubb
og har gratis inngang. Hobbybryggerier bestående av mer enn én person får
gratis inngang for én ekstra reell brygger dersom de har med flere enn ett brygg.
Festivalglass følger ikke med gratis inngang, men kan kjøpes for kr 30,-. Dette
glasset selges kun på festivalen.

Minst 5 liter av hvert øl bør stilles til rådighet for å kunne delta i
konkurransen.

For å sette opp skjema for avstemning, trenger vi følgende informasjon for
alle øl som skal være med:
1) Hjemmebryggeriets navn, evt. bryggers navn om man ikke har noe bryggerinavn
2) Hvert øls navn
3) Hvert øls type (spør om hjelp dersom det blir vanskelig å bestemme)
4) Evt annen informasjon dere ønsker å få med, så som styrke, spesielle ingredienser osv.

Vi deler mellom lyse og mørke øl etter de skillelinjer i typer som brukes av
Norbrygg til NM. Ved tvil gjøres en vurdering på festivaldagen.

Vi har muligheter for tilbringing av øl med bil for de som har utfordringer
i logistikken. Om det trengs, gi beskjed i god tid til Håvard Midtkil på
epost howard.dgok2015@midtkil.no

Påmelding og informasjon om øl sendes på epost til
howard.dgok2015@midtkil.no

Viktige datoer:

  • Frist for å få tidlig-premie: Fredag 27. februar
  • Påmeldingsfrist publikumskonkurranse: tirsdag 7. april

Premier:

  • Fra Bakke Brygg – Gull, sølv, bronse i hver klasse!
  • Ett av de fire gullvinnerølene plukkes ut til å brygges hos Austmann!

Velkommen!

mvh,
Håvard Midtkil
Leder
Det gode øls klubb

september 2nd, 2014 | Category: Festivaler | One comment

Klubbmøte i februar: Urter, bær, frukt og andre smakstilsetninger i øl

Dato: Tirsdag 10. februar
Tid: kl. 19:00
Sted: Den Gode Nabo
Ølklubbens egne svorne frukt-/bær-/urte-/brett-/annet-tilsetningsfantast, Eva Beate Holm, foredrar og demonstrerer eksempler på uluke øl med spesielle tilsetninger fra vår rikholdige flora. Vær forberedt på uvante smaker, dersom du kun er vant til øl som følger ånden fra de gamle renhetslovene.
Velkommen!

Dato: Tirsdag 10. februar
Tid: kl. 19:00
Sted: Den Gode Nabo

Ølklubbens egne svorne frukt-/bær-/urte-/brett-/annet-tilsetningsfantast, Eva Beate Holm, foredrar og demonstrerer eksempler på ulike øl med spesielle tilsetninger fra vår rikholdige flora. Vær forberedt på uvante smaker, dersom du kun er vant til øl som følger ånden fra de gamle renhetslovene.

Velkommen!

august 2nd, 2014 | Category: Klubbmøter | Leave a comment
« Newer Entries  
  Older Entries »