Det gode øls klubb

Lørdag 11. april 2015 kl.17.00 (lørdag etter påske)
i Sjømannsforeningens lokaler i Sandgata 7

Hjemmebryggfestivalen er den 7. i rekka, og det har blitt en årviss suksess!

Festivalen holdes som vanlig på en lørdag, og vi håper å tiltrekke oss gjester fra fjern og nær. Hjemmebryggere av alle slag inviteres til å ta med seg sitt øl for en vennlig kappestrid om heder og ære. Likeså inviteres alle ølinteresserte til en hyggelig aften med smaksprøver av et godt og variert ølutvalg.

Ett festivalglass følger med i inngangsprisen. Dette er half-pint-glass med klubblogo samt teksten «Hjemmebryggfestival» – dette glasset får man kun tak i på festivalen! Det vil også være mulighet for å få tak i ølklubbens andre ølglass her – det har nå blitt tre forskjellige typer, til henholdsvis 40,- («tulip» pintglass), 50,- (stettglass 0,35l) og 60,- («cognac» pintglass).

Det vil være (fritt) tilgjengelig lett snacks – chips, saltstenger, loff m.m..

Festivalen arrangeres som et lukket møte og alle som vil delta må på forhånd
melde seg inn i Det gode øls klubb og betale medlemskontingent for 2015 (kr
100,-). Medlemsskapet følger kalenderåret. Betaling gjøres til klubbens konto:

1503.08.85764

Inngangspenger (kr 250,-) betales gjerne på samme måte, men det blir også
mulig å betale inngangspenger i døra. Husk å oppgi navn og å melde ifra hva betalingen gjelder dersom du betaler til konto.

NB! Ta med betalingsutskrift e.l. som bevis på betalt kontingent/inngangspenger dersom betalingen er gjort nylig.

Hjemmebryggere som stiller med øl betaler ikke inngangspenger,
se egne regler for dette i egen informasjon.

Publikum vil være dommere og prisene det kjempes om er som følger:

Beste lyse øl
Beste mørke øl
Særeste opplevelse
Typeriktigste øl

Premier i de ulike klassene kommer fra Bakke Brygg.
Nytt av i år er at en av vinnerne fra årets klasser vil bli plukket ut til å få brygget en full batch av ølet hos Austmann!

I tillegg kjøres det også i år en flaskekonkurranse som vil få sine vinnere annonsert og premiert under hjemmebryggfestivalen. Denne har i år (som i fjor) temaet «Target Practice» – det vil si at man skal brygge et øl som er nærmest mulig opp til et spesifikt kommersielt tilgjengelig øl.

Det er valgt ut følgende 3 målskiver:

Engelsk brown ale – Newcastle Brown Ale
Amerikansk brown ale – Brooklyn Brown Ale
Belgisk trappist-ale – Westmalle Trappist Dubbel

Også i flaskekonkurransen kommer premiene fra Bakke Brygg. Hurra!

Se flere detaljer for ølutstillere på festivalen (http://www.detgodeolsklubb.no/?p=482) og
deltakere til flaskekonkurranse (http://www.detgodeolsklubb.no/?p=486) i egen info for disse.

Velkommen!

mvh,
Håvard Midtkil
Leder
Det gode øls klubb

*Info til hjemmebryggere som stiller på festivalen til publikumsbedømming:*
*Det gode øls klubbs hjemmebryggfestival 2015*

Husk tidligpremie! De som melder på sitt bryggeri før 27. februar vil få 2 gratis ølklubbglass,
fritt valgt mellom «tulip» pintglass og halfpint festivalglass. Detaljer om øl(ene) trenger likevel
ikke sendes inn før den ordinære påmeldingsfristen 7. april.

Det er i utgangspunktet en begrensning på to påmeldte øl pr. bryggeri. Dette er for å sikre
at alle hjemmebryggerne skal ha mulighet til å få plass. I uka før påmeldingsfristen vil det vurderes om det skal
inviteres til å stille med flere øl.

Arrangementet starter kl. 17:00, og det er ønskelig at alle som vil stille
med øl har fått rigget opp og er klare til kl. 16:30. Erfaring viser at det
ofte er litt kaotisk den siste halvtimen, så møt gjerne opp i god tid. Vi pleier
å ha tilgang til lokalene i god tid før åpning.

Bryggere som stiller med øl trenger ikke å være medlem av Det gode øls klubb
og har gratis inngang. Hobbybryggerier bestående av mer enn én person får
gratis inngang for én ekstra reell brygger dersom de har med flere enn ett brygg.
Festivalglass følger ikke med gratis inngang, men kan kjøpes for kr 30,-. Dette
glasset selges kun på festivalen.

Minst 5 liter av hvert øl bør stilles til rådighet for å kunne delta i
konkurransen.

For å sette opp skjema for avstemning, trenger vi følgende informasjon for
alle øl som skal være med:
1) Hjemmebryggeriets navn, evt. bryggers navn om man ikke har noe bryggerinavn
2) Hvert øls navn
3) Hvert øls type (spør om hjelp dersom det blir vanskelig å bestemme)
4) Evt annen informasjon dere ønsker å få med, så som styrke, spesielle ingredienser osv.

Vi deler mellom lyse og mørke øl etter de skillelinjer i typer som brukes av
Norbrygg til NM. Ved tvil gjøres en vurdering på festivaldagen.

Vi har muligheter for tilbringing av øl med bil for de som har utfordringer
i logistikken. Om det trengs, gi beskjed i god tid til Håvard Midtkil på
epost howard.dgok2015@midtkil.no

Påmelding og informasjon om øl sendes på epost til
howard.dgok2015@midtkil.no

Viktige datoer:

• Frist for å få tidlig-premie: Fredag 27. februar
• Påmeldingsfrist publikumskonkurranse: tirsdag 7. april

Premier:

• Fra Bakke Brygg – Gull, sølv, bronse i hver klasse!
• Ett av de fire gullvinnerølene plukkes ut til å brygges hos Austmann!

Velkommen!

mvh,
Håvard Midtkil
Leder
Det gode øls klubb