Arkiv

Info til hjemmebryggere som stiller på hjemmebryggfestivalen 2014 til publikumsbedømming

Husk tidligpremie! De som melder på sitt bryggeri før 7. mars vil få 2 gratis ølklubbglass,
fritt valgt mellom «tulip» pintglass og halfpint festivalglass. Detaljer om øl(ene) trenger likevel
ikke sendes inn før den ordinære påmeldingsfristen 28. mars.

Det er i utgangspunktet en begrensning på to påmeldte øl pr. bryggeri. Dette er for å sikre
at alle hjemmebryggerne skal ha mulighet til å få plass. I uka før påmeldingsfristen vil det vurderes om det skal
inviteres til å stille med flere øl.

Arrangementet starter kl. 17:00, og det er ønskelig at alle som vil stille
med øl har fått rigget opp og er klare til kl. 16:30. Erfaring viser at det
ofte er litt kaotisk den siste halvtimen, så møt gjerne opp i god tid. Vi pleier
å ha tilgang til lokalene i god tid før åpning.

Bryggere som stiller med øl trenger ikke å være medlem av Det gode øls klubb
og har gratis inngang. Hobbybryggerier bestående av mer enn én person får
gratis inngang for én ekstra reell brygger dersom de har med flere enn ett brygg.
Festivalglass følger ikke med gratis inngang, men kan kjøpes for kr 30,-. Dette
glasset selges kun på festivalen.

Minst 5 liter av hvert øl bør stilles til rådighet for å kunne delta i
konkurransen.

For å sette opp skjema for avstemning, trenger vi følgende informasjon for
alle øl som skal være med:
1) Hjemmebryggeriets navn, evt. bryggers navn om man ikke har noe bryggerinavn
2) Hvert øls navn
3) Hvert øls type (spør om hjelp dersom det blir vanskelig å bestemme)
4) Evt annen informasjon dere ønsker å få med, så som styrke, spesielle ingredienser osv.

Vi deler mellom lyse og mørke øl etter de skillelinjer i typer som brukes av
Norbrygg til NM. Ved tvil gjøres en vurdering på festivaldagen.

Vi har muligheter for tilbringing av øl med bil for de som har utfordringer
i logistikken. Om det trengs, gi beskjed i god tid (før fredag 4. april) til Håvard Midtkil på
epost howard@midtkil.no

Påmelding og informasjon om øl sendes på epost til
howard@midtkil.no

Viktige datoer:
– Frist for å få tidlig-premie: Fredag 7. mars
– Påmeldingsfrist publikumskonkurranse: Fredag 28. mars

Velkommen!

mvh,
Håvard Midtkil
Leder
Det gode øls klubb

Hjemmebryggfestival 2014

Lørdag 5. april kl.17.00 (lørdag før palmehelga)
på *Håndverkeren* (Vår Frues Strete 9)

Årets hjemmebryggfestival er den 6. i rekka, og det har blitt en årviss suksess!

Festivalen holdes som vanlig på en lørdag, og vi håper å tiltrekke oss gjester fra fjern og nær. Hjemmebryggere av alle slag inviteres til å ta med seg sitt øl for en vennlig kappestrid om heder og ære. Likeså inviteres alle ølinteresserte til en hyggelig aften med smaksprøver av et godt og variert ølutvalg.

Ett festivalglass følger med i inngangsprisen. Dette er half-pint-glass med klubblogo samt teksten «Hjemmebryggfestival» – dette glasset får man kun tak i på festivalen! Det vil også være mulighet for å få tak i ølklubbens andre ølglass her – det har nå blitt tre forskjellige typer, til henholdsvis 40,- («tulip» pintglass), 50,- (stettglass 0,35l) og 60,- («cognac» pintglass).

Det vil være (fritt) tilgjengelig lett snacks – chips, saltstenger, loff m.m..

Festivalen arrangeres som et lukket møte og alle som vil delta må på forhånd
melde seg inn i Det gode øls klubb og betale medlemskontingent for 2014 (kr
100,-). Medlemsskapet følger kalenderåret. Betaling gjøres til klubbens konto:

1503.08.85764

Inngangspenger (kr 250,-) betales gjerne på samme måte, men det blir også
mulig å betale inngangspenger i døra. Husk å oppgi navn og å melde ifra hva betalingen gjelder dersom du betaler til konto.

NB! Ta med betalingsutskrift e.l. som bevis på betalt kontingent/inngangspenger dersom betalingen er gjort nylig.

Hjemmebryggere som stiller med øl betaler ikke inngangspenger,
se egne regler for dette i egen informasjon.

Publikum vil være dommere og prisene det kjempes om er som følger:

  • Beste lyse øl
  • Beste mørke øl
  • Særeste opplevelse
  • Typeriktigste øl

Premier i de ulike klassene kommer fra Bakke Brygg. Hurra!

Se flere detaljer for ølutstillere på festivalen i egen info.

Velkommen!

mvh,
Håvard Midtkil
Leder
Det gode øls klubb

Klubbmøte i februar: Ølquiz

Tid: Tirsdag 11. februar 2014 kl. 19:00
Sted: Diskoteket (Carl Johans gate 3)

Vi samles til en uformell og passe vanskelig quiz med mer eller mindre sære ølrelaterte spørsmål. Samtidig skal vi nyte godt ølutvalg og hverandres selskap.

Klubbmøte i januar: Surøl!

Tid: Tirsdag 14. januar 2014 kl. 19:00
Sted: Den Gode Nabo

Denne månedens møte blir viet surølet, og de oppmøtte oppfordres til å forvente friske bidrag fra spennende bryggerier.

Klubbmøte i desember: Juleølsmaking

Tid: Tirsdag 10. desember 2013 kl. 19:00
Sted: Se info i medlems-epost

Nok en gang holder vi et møte med «de andre» juleølene som tema, og i år fokuserer vi på regionale bryggerier, for å se hva som rører seg i vår region også i juletider. Dette møtet blir vår rolige og fredelige juleølsmaking i egne lokaler, helt uten hektisk julebordsstemning rundt oss.

Dette møtet er av skjenkelovgivingsgrunner kun åpent for medlemmer.

Klubbmøte i november: Øl og ost

Tid: Tirsdag 12. november 2013 kl. 19:00
Sted: Se info i medlems-epost

Vi inviterer til en vandring med smakspakke med øl og ost. Om du tror at det kun er vin som passer til ost vil du få utfordret smaksløkene denne kvelden. Og siden vi er i leide lokaler blir nok ølutvalget ekstra spennende!

Dette møtet er av skjenkelovgivingsgrunner kun åpent for medlemmer.

Klubbmøte i oktober: Øl – introaften

Tid: Tirsdag 8. oktober 2013 kl. 19:00
Sted: Den Gode Nabo

Hva er egentlig øl? Hva lager man øl av, og hvilken smak setter de forskjellige ingrediensene på ølet? Hva er forskjellen på øl fra Tyskland, Belgia, England og USA? Disse spørsmålene og flere vil forhåpentligvis bli besvart denne kvelden.

Ekstramøte: Brasserie des Franches-Montagnes (BFM)

Tid: Tirsdag 1. oktober 2013 kl. 19:00
Sted: Den Gode Nabo

Det blir et ekstramøte denne dagen – dette er altså ei uke før ordinært klubbmøte denne måneden. Se egen beskrivelse for det ordinære klubbmøtet (Øl-introaften).

Beer Enthusiast har organisert et besøk fra dette sveitsiske bryggeriet som er nye på det norske markedet. BFM ble startet opp i 1997, og har blant annet fokusert på fatlagrede øl og har et spennende og uvant ølutvalg, med for eksempel øl brygget med honning og krydder, ment å serveres varmt, samt øl brygget med Lapsang Souchong-te, i tillegg til mer «tradisjonelle» øl som pilsner, brown ale, imperial porter etc.

Dette blir en sjanse til å få smake helt nye øl i Norge, samt få en presentasjon fra bryggeriet selv, og i tillegg få mulighet til å prate med dem.

Det blir lagt opp til en ølpakke der vi får smakt på flest mulig av ølene som kommer til Norge. Pris for pakken blir i størrelsesorden 150-200 kroner (ikke helt fastsatt enda).

Omtale hos GreatBrewers
Wikipedia-omtale
Ratebeer-oppføring
Bryggeriets hjemmeside

Ekstramøte: Kulturell aften med Kinn

Tid: Tirsdag 24. september kl. 18:00
Sted: Den Gode Nabo

Den Gode Nabo skal holde et kulturelt arrangement denne kvelden, ledet av
Espen Lothe fra Kinn. Espen kommer for å snakke om sine brygg og vi vil få
presentert 5 (eller 6) av hans klassikere. Det gode øls klubb har fått
sjanse til å hive seg på tidlig, så meld dere på før det går for mye tid –
det er bare ei drøy uke til møtet.

Arrangementet vil koste 250 kr og det er i utgangspunktet 70 plasser, så her
er førstemann til mølla et prinsipp som vil være gjeldende.

Startskuddet for møtet går klokka 1800.
Påmelding skjer ved å sende epost til: post@dengodenabo.com

Regn med anekdoter fra bryggeriet og anledning til å få svar på spørsmål!
Det ryktes også at det vil skje en liten oppgradering av tappeanlegget for
Kinn-øl i forkant av møtet.

Klubbmøte i september: Ølpolitikk før og nå!

Tid: Tirsdag 10. september 2013 kl. 19:00
Sted: Den Gode Nabo

Det er dagen etter stortingsvalg, og vi ser nærmere på hvordan politikerne og byråkratene gjennom historien har utforma lover og reguleringer som gjelder øl, brygging og servering.

Anders Christensen greier ut og kommer med relevante øl-innspill underveis. Det er ingen forhåndsdefinert ølpakke denne kvelden, men det skal være mye spennende å prøve i baren!

Velkommen!