Det gode øls klubb

Juleølsmaking — Klubbmøte 13. desember 2011

Tirsdag 13. desember kl. 19.00
Den Gode Nabo

Den årlige juleølsmakingen i Naboens regi legger som regel vekt på de største norske bryggeriene. Denne smakingen vil derfor ha «de andre» juleølene som tema, dvs. juleøl fra mikrobryggerier og importøl.

Frukt, bær og annen vegetasjon i øl — Klubbmøte 8. november 2011

Tirsdag 8. november kl. 19.00
Den Gode Nabo

Mens det i Tyskland bare brukes malt, humle, gjær og vann i bryggeprosessen er frukt, bær og krydder vanlige ingredienser i andre land. Einer brukes i norsk tradisjonsbrygg, koriander og appelsinskall er vanlige i belgiske wit og i USA prøves nesten alt.

Importølmøte med svenske øl — Klubbmøte 11. oktober 2011

Tirsdag 11. oktober kl. 19.00
Sted: Se info i medlems-epost.

Sverige har mange ypperlige mikrobryggerier, og det er mange øl som vi normalt ikke får smakt på med mindre vi selv drar over kjølen. På dette møtet satser vi på å servere en del av disse. Møtet er pga. skjenkelovgivningen kun åpent for medlemmer.

Introaften — Klubbmøte 13. september 2011

Tirsdag 13. september kl. 19.00
Den Gode Nabo

Hva er egentlig øl? Hva lager man øl av, og hvilken smak setter de forskjellige ingrediensene på ølet? Hva er forskjellen på øl fra Tyskland, Belgia, England og USA? Disse spørsmålene og flere vil forhåpentligvis bli besvart denne kvelden.

Program for høsten 2011

Tirsdag 13. september: Introaften

Tirsdag 11. oktober: importølmøte med svenske øl

Tirsdag 8. november: Frukt, bær og annen vegetasjon i øl

Tirsdag 13. desember: Juleølsmaking

Renhetsloven — Klubbmøte 9. august 2011

Tirsdag 9. august kl. 19.00
Den Gode Nabo

Det rene vanvidd? Den tyske renhetslovens liv og levned.
Få lover i ølhistorien er så elsket og hatet som den tyske renhetsloven. På dette møtet går vi igjennom bakgrunn og forhistorie, hva renhetsloven sier, hvordan og hvorhen den utviklet seg, endel subjektive synspunkter på og merkelige utslag av den, og ikke minst hvordan det avled rent formelt men samtidig uformelt fortsetter å eksistere. Det blir selvfølgelig også smaksprøver som ligger både innenfor og utenfor Renhetloven.

Lagerrydding — Klubbmøte 12. juli 2011

Tirsdag 12. juli kl. 19.00
Den Gode Nabo

Denne måneden har vi lagt opp til et litt løst tema, med tanke på at byen og dens innbyggere er gått i sommerferiemodus. Det blir lagerrydding av den bedagelige sorten hos Naboen, og vi er behjelpelige med å rydde plass for eventuelle nyinnkjøp.

Det er ikke planlagt noen smakspakke, men det vil nok komme noen forslag til øl som kunne være verdt å prøve.

Sommerøl – Klubbmøte 14. juni 2011

Tirsdag 14. juni kl. 19.00
Den Gode Nabo

Dagene er blitt lange, nettene korte og dunjakka er stuet vekk i boden. Det er blitt sommer, og hva passer da bedre enn en sommerøltest.
Det mange kanskje forbinder med sommerøl, er et lyst, forfriskende øl som skal drikkes iskaldt og er nokså anonymt i smak og aroma. Mange av ølene vi skal smake på er riktig nok lyse og forfriskende, men vi regner med at de vil pirre deltagernes smaksløker i noe større grad.

Ølene som er med i testen er nominert av klubbmedlemmer. Vi har dessverre ikke kapasitet til å ta med alle de nominerte ølene, så styret har etter beste evne satt sammen en smakspakke med utgangspunkt i bredde og tilgang.

______________________________________________
Referat

Oppmøte: 18

Smakspakke og plassering for de tre beste sommerølene:

Duff Beer, Eschweger Klosterbrauerei

Sigridøl, Ølve på Egge

Paulaner Hefe Weissen (fat)

Kinn Jubileum………………………………………….nr. 2

Cantillon Gueuze

Krekling, Haandbryggeriet

Miyama Blonde, Shiga Kogen

Norwegian Wood, Haandbryggeriet

Dobbel Dose, Haandbryggeriet (fat)……………nr. 3

Beer Geek Breakfast, Mikkeller…………………..nr. 1

Til venstre: Klubbens sommerfavoritter (1. Mikkeller Beer Geek Breakfast, 2. Kinn Jubileum, 3. Haandbryggeriet Dobbel Dose). I midten: Ølene som var med i testen i kronologisk rekkefølge fra venstre. Til høyre: Stemmetellekomitéen, som etter endt arbeidsøkt fortjente én til.

Resultater fra Hjemmebryggfestivalen 2011

ResultatHBF2011

Uformell aften – Klubbmøte 10. mai 2011

Tirsdag 10. mai kl. 19.00
Den Gode Nabo

Opprinnelig var det planlagt møte med tema «Frukt, bær og annen vegetasjon i øl», men foredragsholder Lars-Erik Owe har måttet melde forfall. Vi velger da å utsette dette møtet til seinere, siden det er Lars-Erik som er spesielt interessert i dette og derfor vil gi oss det beste foredraget.

Vi møtes likevel tirsdag 10. mai som vanlig på Den gode nabo kl. 19.00 til et litt uformelt møte. I det siste har Nabo’n fått inn veldig mange spennende øl, tildels i begrensa mengde, og vi håper noen derfra kan ta en liten presentasjon av de forskjellige nykommerne.
– så vil vi forhåpentligvis ha muligheten til å finne ølklubbvenner som er villige til å dele på en flaske eller to slik at man får smakt seg gjennom noe av det nye, uten at alle må kjøpe en hel flaske av alt (eller være grådig og drikke hele flaska alene!)