Tirsdag 14. desember kl. 19:00
Den Gode Nabo
Det er desember, og det betyr juleølsmaking. Vi blindtester oss igjennom forskjellige, hovedsakelig norske, juleøl og kårer klubbens favoritt.
|
||||||
 Klas intervjues av Tv-Adressa, mens Ulf Dalheim observerer Det er etterhvert blitt en slags tradisjon at Det gode øls klubb er representert i Ulf Dalheims panel for juleølsmaking i Adressa. På nett finner jeg bare 2008 -testen der Anders og Anne Jorunn deltok, men jeg mener bestemt at Anders også var med i 2009. I år var det Klas og min tur, og resultatene ble publisert i Adressa både på papir og nett fredag 19. november. Hele 41 øl var vi gjennom, alt ble selvsagt servert blindt, og vi fikk ølene i bolker på 3-5, først alkoholfritt, så klasse D og til slutt klasse F.  Undertegnede i full konsentrasjon Blindtest er alltid morsomt, og jeg må si at jeg storkoste meg, selv om jeg nok var litt skuffet over standarden på juleølene i år. Jeg har også blogget mine egne notater, om noen skulle være nysgjerrige. — Ragnhild Tirsdag 9. november kl.19:00 Den «vanlige» ølgjæren er bare én av tusenvis av mikroorganismer innen ølbrygging — selv om den er den vanligste. Når de andre setter preg på ølet vårt, kaller vi det en infeksjon. Noen bryggere har dog lært seg å bruke dem til å lage øl som er av det ypperste innen kompleksitet og smaksbredde — men som også er av det vanskeligste å brygge. Dagens smakspakke vil ta oss med til Belgia og en snartur innom både Norge og USA. Tirsdag 12. oktober kl.19:00 Oktobermøtet tar for seg opphavet og historikken til øltypen porter (og deriblant stout), hvordan den har endret seg over årene og hvordan den har spredd seg geografisk. Det blir også et dykk i mytene rundt porter, og vi vil se på hva som skiller denne fra andre øltyper rent bryggeteknisk. Og ikke minst: vi skal smake …på et utvalg portere som illustrerer ulike varianter av den meget kjente og kjære øltypen. Tirsdag 14. september kl.19:00 Vi starter semesteret med et klassisk foredrag for de som er interessert i et begynnerkurs i ølkunnskap. Det blir en introduksjon til alle gleder godt og variert øl gir utover rusen. Det vil bli fortalt litt om ølets historie, øltyper og ølets grunnleggende smaker. Dette er en glimrende anledning til å ta med venner og bekjente på et «prøvemøte». Tirsdag 10. august kl.19:00 Vi går gjennom det norske mikrobryggerimarkedet med alle bryggerier og øl — i bredden snarere enn i dybden på et tema der alle alle kan litt, men få kan alt. Tirsdag 13. juli kl.19:00 Tradisjonen tro lar vi julimøtet være programfritt, og vi blir med på en sommerrydding blant de mer eller mindre sære ølene som i løpet av året har blitt stående innerst i hyllene hos Naboen. Tirsdag 8. mai kl.19:00 Hva skjer når man har hvete i et øl? En litt annerledes smaking i hvetens tegn. (Ikke for gluten-allergikere.) Hanne Moa leder oss gjennom ulike ølstiler som er mer eller mindre preget av hvete i bryggeprosessen. Noen typiske eksempler blir presentert i en smakspakke, og dette blir nok en spennende smaking! Vel møtt! Tirsdag 11. mai 2010 klokken 19:00 smaker vi oss igjennom et utvalg av italienske øl, fra nokså typiske sydlandske pilsnere til kraftigere og mer smaksrike øl. Kanskje er det på tide å revurdere Italia som ølnasjon… Dette er et lukket møte – kun for medlemmer – medlemsavgift betales til klubbens konto i god tid, ta evt. med kvittering/utskrift fra nettbanken. Det gode øls klubb arrangerer hjemmebryggerfestival 13. april klokken 19:00 og inviterer hjemmebryggere av alle slag til å ta med seg sitt beste øl for en vennlig kappestrid om heder og ære. Likeså inviteres alle ølinteresserte til en hyggelig aften med smaksprøver av godt og interessant hjemmebrygget øl. Her vil det bli noe som tekker enhver gane. Publikum vil være dommere og prisene det kjempes om er som følger: Festivalen arrangeres som et lukket møte og alle som vil delta må på forhånd melde seg inn i Det gode øls klubb og betale medlemskontigent for 2010 (kr 100,-) samt inngang til selve festivalen (også kr 100,-). Betaling gjøres til klubbens konto: 1503.08.85764 Ta med betalingsutskrift e.l. som bevis på betalt kontigent. Dette blir en utmerket anledning for vordende ølhunder å plukke opp litt nyttig kunnskap om denne fantastisk mangfoldige drikken. Nyoppstartede hjemmebryggere kan få målt seg mot mer erfarne bryggere, og det vil være nok ølkompetanse til stede til at selv de mest erfarne vil kunne lære noe nytt. Info for hjemmebryggere: Arrangementet starter kl. 19:00, men det er mulig for bryggere å komme fra kl. 17:00. Det er ønskelig at alle som vil stille ut øl har fått rigget opp og slikt før publikum slippes til. Bryggere som stiller med øl har gratis inngang og trenger ikke å være medlem av Det gode øls klubb. Hobbybryggerier bestående av mer enn én person får gratis inngang for likt antall personer som antall brygg de stiller med. Minst 5 liter av hvert øl bør stilles til rådighet for å kunne delta i konkurransen. For å sette opp skjema for avstemning, trenger vi følgende informasjon Vi deler mellom lyse og mørke øl etter de skillelinjer i typer som brukes av Norbrygg til NM. Vi har muligheter for tilbringing av øl med bil for de som har utfordringer i logistikken. Om det trengs, gi beskjed til Håvard Påmelding og informasjon om øl som stilles kan sendes på e-post til anders(at)geekhouse(dot)no. Vel møtt! |
||||||
|
Copyright © 2025 Det gode øls klubb - All Rights Reserved Powered by WordPress & Atahualpa |
||||||